Arroz de forno com carne-seca e banana, aprenda a preparar essa receita

Arroz de forno com carne-seca e banana

Quer uma receita saborosa para qualquer momento? O arroz de forno com carne-seca e banana é delicioso e esta receita rende até seis porções! Ficou com vontade? Confira como fazer!

Ingredientes

- 4 colheres (sopa) de manteiga

- 1 cebola picada

- 2 dentes de alho picados

- 3 xícaras (chá) de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada

- Cheiro-verde picado a gosto

- 4 bananas-da-terra em fatias finas

- 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido

- 1 pote de requeijão cremoso (200g)

- 1 xícara (chá) de queijo meia cura ralado

- Azeite para untar e regar

O arroz de forno com carne-seca e banana é delicioso e esta receita rende até seis porções! 

Modo de preparo

- Em uma panela, em fogo médio, derreta metade da manteiga e refogue a cebola e o alho por 3 minutos. 

- Adicione a carne-seca e o cheiro-verde e refogue por 2 minutos. 

- Reserve. 

- Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga restante, em fogo médio, e doure as fatias de banana dos dois lados. 

- Reserve. 

- Em um refratário médio untado com azeite, faça uma camada com o arroz misturado com o requeijão. 

- Espalhe a carne-seca reservada, faça uma camada com as bananas, cubra com o queijo, regue com azeite e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar. 

- Sirva em seguida.