Arroz frito com amendoim e cenoura, receita preparada por Rodrigo Hilbert

Arroz frito com amendoim e cenoura

Rodrigo Hilbert ensina como fazer receita de arroz frito com amendoim e cenoura. O clássico acompanhamento aqui vira prato principal com um sabor especial, perfeito para servir nos almoços de família.

Ingredientes

- 300 gramas de arroz agulhinha cozido

- ½ cenoura descascada e ralada

- ½ xícaras de chá de azeite de oliva

- 100 gramas amendoim

- sal a gosto

Receita de arroz frito com amendoin e cenoura

Modo de Preparo

1. Em uma frigideira coloque o azeite e leve ao fogo.

2. Junte a cenoura e refogue bem.

3. Acrescentar o arroz cozido e deixar fritar um pouco.

4. Retire do fogo e sirva.