Baião de dois de forno: receita pronta em 30 minutos, ideal para o FDS

Baião de dois de forno

Que tal preparar uma receita deliciosa em pouquíssimo tempo? Este baião de dois de forno é a escolha certa para surpreender e deixar a sua refeição ainda mais especial!

Ingredientes do baião de dois de forno

- 2 colheres (sopa) de manteiga

- 1 cebola em cubos

- 2 dentes de alho picados

- 1/2 xícara (chá) de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada

- 1 gomo de linguiça calabresa em cubos

- 1 e 1/2 xícara (chá) de feijão-de-corda cozido

- 1 xícara (chá) do caldo do cozimento do feijão

- Sal e molho de pimenta vermelha a gosto

- 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido

- 1/2 xícara (chá) de queijo coalho ralado

- Cheiro-verde picado para polvilhar

Que tal preparar uma receita deliciosa em pouquíssimo tempo? Este baião de dois de forno é a escolha certa para surpreender e deixar a sua refeição ainda mais especial!

Modo de preparo

- Aqueça uma panela grande com a manteiga, em fogo médio, e frite a cebola e o alho por 2 minutos.

- Acrescente a carne, a linguiça e frite por 3 minutos.

- Despeje o feijão, o caldo, tempere com sal e molho de pimenta.

- Deixe levantar fervura e retire do fogo.

- Acrescente o arroz, misturando delicadamente, e despeje em um refratário médio.

- Polvilhe com o queijo coalho e leve ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos ou até o queijo derreter e gratinar.

- Retire e polvilhe com cheiro-verde antes de servir.