BBB23: aprenda a fazer alguns pratos favoritos de alguns dos participantes - Torta de maçã com canela

Ingredientes:

- 2 pacotes de biscoito maisena (400g)

- 5 colheres (sopa) de manteiga

- 5 maçãs descascadas em cubos

- 5 colheres (sopa) de açúcar

- 1/2 colher (sopa) de canela em pó

- 1 lata de leite condensado

- 3 gemas

- 1 colher (sopa) de essência de baunilha

- 1 xícara (chá) de leite

- 1 colher (sopa) de maisena

- 1 lata de creme de leite (300g)

- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

- Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de preparo:

- No liquidificador, triture o biscoito, transfira para uma tigela e misture com a manteiga.

- Forre o fundo e as laterais de uma fôrma média de aro removível.

- Em uma panela, coloque a maçã com o açúcar e leve ao fogo médio.

- Cozinhe até ficar macia.

- Divida em duas partes e bata uma das partes no liquidificador com a canela e misture a maçã sem bater.

- Reserve.

- No liquidificador, bata o leite condensado com as gemas, a baunilha, o leite e a maisena.

- Coloque em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.

- Espere esfriar e misture o creme de leite e a gelatina dissolvida conforme as instruções da embalagem.

- Despeje o creme na fôrma e por cima coloque a outra parte da maçã.

- Polvilhe com o açúcar misturado com canela e leve à geladeira por 4 horas.

- Desenforme e sirva em seguida, se desejar, decorado com folhas de hortelã.