Bisteca suína empanada com espaguete para o almoço ou jantar!

Bisteca suína empanada com espaguete

A bisteca suína empanada da Irina fica supersequinha, crocante e saborosa: primeiro, a bisteca suína é passada na farinha de trigo, depois em ovos batidos e, por último, na farinha panko com parmesão e temperos. Para acompanhar essa carne suína, um espaguete com molho de tomate que fica pronto rapidinho! Confira a seguir como fazer bisteca suína empanada com espaguete

Ingredientes - Bisteca suína empanada

- 2 bistecas suínas

- 200 gramas de farinha panko ou farinha de rosca

- 50 gramas de queijo parmesão ralado

- Pimenta-do-reino a gosto

- Ervas frescas a gosto, como salsinha, tomilho, alecrim e orégano

- 1 dente de alho

- Farinha de trigo para empanar

- 2 ovos

Ingredientes - Espaguete

- 300 gramas de espaguete grano duro número 5

- 4 tomates bem maduros picados

- 2 dentes de alho picados

- Azeite a gosto

- Sal a gosto

- Pimenta-do-reino moída a gosto

Bisteca suína empanada com espaguete

Modo de Preparo - Bisteca suína empanada

1. Em um prato, coloque a farinha panko, queijo parmesão ralado, pimenta-do-reino moída, ervas frescas picadinhas, alho picado e misture.

2. Com um batedor de carne, diminua a espessura das bistecas suínas até que elas fiquem fininhas.

3. Em um prato, coloque farinha de trigo e, em outro, dois ovos batidos.

4. Passe as bistecas suínas pela farinha de trigo, pelos ovos batidos e, por último, pela farinha panko.

5. Frite as bistecas em óleo quente até que fiquem douradas.

Modo de Preparo - Espaguete

1. Cozinhe o espaguete de acordo com a instruções da embalagem.

2. Em uma panela em fogo médio, coloque azeite, alho picado e os tomates picados.

3. Acrescente sal e, quando os tomates estiverem desmanchando, coloque o espaguete cozido e um pouco da água do cozimento.

4. Adicione a pimenta-do-reino moída a gosto e deixe cozinhar até que água seque um pouco.