Bolo formigueiro, aprenda a preparar essa deliciosa receita de doce!

Bolo formigueiro

Uma cobertura feita com leite condensado, chocolate em pó, manteiga e chocolate granulado deixa esta receita de bolo formigueiro ainda mais deliciosa. Você não vai querer apenas um pedaço. É irresistível! Veja como fazer este bolo formigueiro fofinho.

Ingredientes - Massa

- 2 ovos

- 2 xícaras de chá de farinha de trigo

- 1 xícara e meia de açúcar

- 2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente

- 1 xícara de chá de leite

- 1 colher de sopa de fermento em pó

- 100 gramas de chocolate granulado

Ingredientes - Cobertura

- 1 lata de leite condensado

- 5 colheres de sopa de chocolate em pó

- 1 colher de sopa de manteiga

- Chocolate granulado a gosto para finalizar

Bolo formigueiro

Modo de Preparo - Massa

1. Na batedeira, coloque 2 ovos, 2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente e 1 xícara e meia de açúcar. Bata até ficar homogêneo.

2. Adicione 1 xícara de chá de leite e 2 xícaras de chá de farinha de trigo, e bata novamente.

3. Transfira a massa para uma vasilha grande, acrescente 100 gramas de chocolate granulado e 1 colher de sopa de fermento em pó. Misture com o auxílio de uma espátula.

4. Despeje a massa em forma untada com manteiga e enfarinhada.

5. Leve para assar em forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja completamente assado.

Modo de Preparo - Cobertura

1. Em uma panela, acrescente 1 lata de leite condensado, 5 colheres de sopa de chocolate em pó e 1 colher de sopa de manteiga. Cozinhe até engrossar.

2. Apague o fogo e despeje a cobertura ainda quente em cima do bolo.

3. Salpique chocolate granulado e sirva.