Bolo red velvet no potinho receita para provar e ganhar dinheiro vendendo

Bolo red velvet no potinho

Que tal uma receita prática e deliciosa para fazer e agradar toda sua família ou para vender e ganhar uma graninha extra? Experimente esta receita de bolo red velvet no potinho, que além de gostosa, vai surpreender a todos!

Ingredientes do bolo red velvet no potinho

- 3 xícaras (chá) de creme de leite fresco

- 2 xícaras (chá) de açúcar

- 3 ovos

- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 1 colher (sopa) de corante em gel vermelho

- 1 colher (café) de essência de baunilha

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

- Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Bolo red velvet no potinho

Recheio

- 200g de manteiga em temperatura ambiente

- 3 xícaras (chá) de leite em pó tipo Ninho®

- 1 xícara (chá) de creme de leite

- 1 lata de leite condensado

- 1 colher (café) de corante rosa-claro

Modo de preparo

- Bata o creme de leite fresco na batedeira em velocidade alta ou até que vire manteiga. 

- Com a ajuda de uma peneira separe a parte líquida – que é o buttermilk – da parte sólida – que é a manteiga – e reserve-as separadamente.

- Na batedeira, bata a manteiga reservada com o açúcar até formar um creme. 

- Junte os ovos e o buttermilk reservado e continue batendo. 

- Acrescente a farinha, o corante, a essência, o fermento e bata até ficar homogêneo. 

- Despeje a massa em uma fôrma de 22cm x 30cm untada e enfarinhada. 

- Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos. 

- Deixe esfriar e esfarele com as mãos. 

- Reserve.

- Para o recheio, bata a manteiga com o leite em pó, o creme de leite, o leite condensado e o corante até ficar pastoso. 

- Leve à geladeira por 30 minutos. 

- Coloque em um saco de confeitar e reserve. 

- Para a montagem, em potes individuais transparentes, faça camadas de bolo e de recheio, terminando em recheio. 

- Leve à geladeira até o momento de servir.