Comidas de carnaval: Sanduíche de linguiça calabresa, para um super lanche

Sanduíche de linguiça calabresa

Carnaval é sinônimo de festa, alegria e, claro, muita comida boa. Seja aproveitando o feriado sozinho ou chamando os amigos para uma festa temática, vale preparar uma refeição especial para marcar a folia. Para ajudar você a decidir o que preparar nesses dias, confira as sugestões de receitas de comidas de carnaval.

INGREDIENTES

- 2 lingüiças calabresa

- 1 cebola média

- 1 colher de óleo

- 2 colheres de sopa de salsinha picada

- 4 pães tipo francês

- 6 fatias de queijo prato

- 2 colheres molho de soja ( shoyu )

- Sal e pimenta - do - reino a gosto

O sanduíche de linguiça calabresa é bem completo e um ótimo lanche para quando bater a fome no meio da folia.

MODO DE PREPARO

- Corte a lingüiça em fatias finas e na transversal.

- Corte a cebola em anéis.

- Coloque a frigideira para aquecer.

- Despeje o óleo e em seguida a lingüiça.

- Mexa com uma colher até ficar bem corada.

- Junte a cebola e o molho de soja , a pimenta - do - reino e a salsinha.

- Tampe de deixe até a cebola ficar cozida.

- Na própria frigideira monte 4 porções e cubra com queijo prato.

- Cubra novamente a frigideira para que derreta o queijo.

- Corte o pão ao meio, deixe a parte de baixo em um prato.

- Coloque a parte superior sobre as porções na frigideira.

- Com uma espátula, retire cada poção.

- Coloque sobre a outra parte do pão no prato.

- Corte ao meio, decore com uma folha de alface e tomate.