Como preparar uma pamonha doce deliciosa

Pamonha doce

Nada melhor do que aproveitar a festa junina no conforto do lar para não deixar a comemoração passar em branco, não é mesmo? Afinal, são elas que dão aquela adocicada no arraial em casa!

Sendo assim, coloquei o avental, prepare doces deliciosos e dê "up" na comilança junina:

Ingredientes

12 espigas de milho-verde

1 xícara (chá) de água

1 xícara (chá) de coco ralado fino

2 xícaras (chá) de açúcar

1 colher (café) de sal

pamonha doce é sucesso em todas as estações

Modo de preparo

Rale as espigas ou corte-as rente ao sabugo. Bata no liquidificador junto com a água. 

Coloque a massa em uma tigela e misture o coco, o açúcar e o sal. 

Dobre uma palha de milho formando um copinho, coloque um pouco da massa dentro e com outra palha faça outro copinho fechando e amarre com barbante. 

Encha uma panela grande com água e leve para ferver. 

Quando estiver fervendo, vá colocando as pamonhas, uma a uma, e cozinhe por 40 minutos, retirando as pamonhas com uma escumadeira. 

Sirva quente ou fria.

Fonte:  Terra