Elegância e sabor: o pavê-tiramisu é perfeito para as festas de fim de ano

 Pavê-tiramisu 

O pavê-tiramisu é uma excelente opção para quem gosta de elegância, mas não abre mão de um doce saboroso. Pois é, esse doce é fácil de fazer e fica uma delícia para a ceia de Natal ou de Ano Novo! O tiramisu surgiu na Itália e significa "levanta-me", já que é uma sobremesa energética à base de café. E esse pavê-tiramisu é perfeito para compartilhar com amigos e família nas celebrações e dar mais energia para festejar!

Ingredientes:

- 1 xícara (chá) de café pronto

- ½ xícara (chá) de leite

- 1 colher (sopa) de chocolate em pó

- 1 pacote de biscoito amanteigado sabor coco (160g)

- 4 xícaras (chá) de sorvete sabor creme

- 2 xícaras (chá) de creme chantilly pronto

- 2 colheres (sopa) de rum escuro

- 1 xícara (chá) de cobertura para sorvete sabor chocolate

- Chocolate em pó e cobertura para sorvete sabor chocolate para polvilhar

Modo de preparo:

- Bata no liquidificador metade do café, o leite e o chocolate em pó até dissolver por completo

- Em seguida, umedeça os biscoitos e então reserve

- Misture o restante do café com a calda para sorvete e reserve

- Misture com uma colher o sorvete, o chantilly e o rum até ficar homogêneo

- Em um refratário médio, intercale camadas de creme, de cobertura e de biscoito, terminando em creme

- Leve ao congelador por 1 hora

- Decore com cobertura para sorvete, polvilhe com chocolate e sirva.