Farofa com linguiça e espinafre para o almoço é a receita da hora!

Farofa com linguiça e espinafre 

Prepare um acompanhamento delicioso para o almoço de hoje! Esta farofa com linguiça e espinafre é prática e ainda tem um sabor especial!

Ingredientes da farofa com linguiça e espinafre

- 3 colheres (sopa) de óleo

- 3 gomos de linguiça calabresa em rodelas, cortadas em meia-lua

- 1 cebola grande em gomos finos

- 2 dentes de alho picados

- 1/2 pimentão vermelho picado

- 1 maço de espinafre cozido e picado

- 2 colheres (chá) de sal

- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino

- 4 xícaras (chá) de farinha de mandioca

Prepare um acompanhamento delicioso para o almoço de hoje! Esta farofa com linguiça e espinafre é prática e ainda tem um sabor especial!

Modo de preparo

- Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e refogue a calabresa, a cebola, o alho e o pimentão por 3 minutos ou até dourar. 

- Adicione o espinafre, o sal e a pimenta. Cozinhe por 5 minutos. 

- Junte a farinha de mandioca e refogue por mais 5 minutos. 

- Desligue, coloque em um refratário e sirva em seguida.