Frango grelhado com molho branco, aprenda a preparar esse prato especial

Frango grelhado com molho branco

Este frango grelhado com molho branco é a pedida ideal para uma refeição prática, fácil e cheia de sabor! Pode, até mesmo, ser a escolha certa para agradar em um jantar romântico. Deu água na boca só de imaginar? Confira! 

Ingredientes 

- 6 filés de peito de frango

- 1 cubo de caldo de galinha

- 1 dente de alho picado

- 3 colheres (sopa) de óleo

- 3 colheres (sopa) de azeite

Molho

- 1 xícara (chá) de leite

- 1 colher (sopa) de maisena

- Sal e cheiro-verde picado a gosto

- 1 colher (sopa) de manteiga

- 1 tomate sem sementes picado

- Caixa de creme de leite (200g)

Este frango grelhado com molho branco é a pedida ideal para uma refeição prática, fácil e cheia de sabor! Pode, até mesmo, ser a escolha certa para agradar em um jantar romântico.

Modo de preparo

- Para o molho, leve uma panela ao fogo médio com o leite, a maisena e a manteiga, mexendo até engrossar.

- Adicione o tomate, o creme de leite, tempere com sal e cheiro-verde, misture e desligue o fogo.

- Reserve.

- Tempere os filés de frango com uma mistura feita com o caldo de galinha misturado com o alho e o óleo.

- Aqueça uma frigideira com o azeite, em fogo alto e frite os filés até que dourem.

- Transfira para uma travessa e sirva acompanhado do molho.