Fricassê gratinado com frango, veja o passo a passo dessa receita e faça!

Fricassê gratinado com frango

Esta receita de fricassê gratinado com frango é uma delícia para qualquer refeição, além de ficar pronto em apenas meia hora. Confira!

Ingredientes

- 2 colheres (sopa) de manteiga

- 1 cebola picada

- 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado

- 1 lata de milho verde escorrido

- 1/3 de xícara (chá) de champignon fatiado

- 1 vidro de palmito escorrido picado (300g)

- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto

- 1 tomate sem sementes picado

- 1 colher (sopa) de farinha de trigo

- 1 lata de creme de leite

- 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado

- Batata palha para decorar

Fricassê de frango com carne

Modo de preparo

- Aqueça uma panela grande com a manteiga, em fogo médio, e refogue a cebola por 2 minutos.

- Adicione o frango, o milho, o champignon, o palmito e cozinhe por 5 minutos.

- Acrescente sal, pimenta, o tomate e a farinha, mexendo por 2 minutos.

- Misture o creme de leite e cozinhe até engrossar.

- Retire, misture cheiro-verde e despeje em um refratário médio.

- Cubra com a mussarela e leve ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar.

- Decore com batata palha e sirva em seguida.