Ingredientes
Carne moída - 1/2 kg (use a carne moída de sua preferência)
Cebola - 1/2 unidade picada
Gema - 1 unidade
Salsinha - 2 colheres de sopa (picada)
Farinha de trigo - 1 colher de sopa
Sal - a gosto
Pimenta do Reino - a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela, adicione todos os ingredientes e misture bem.
Depois de tudo bem misturado, modele os hambúrgueres com as mãos ou com o auxilio de um aro.
Leve-os ao refrigerador por cerca de 15 minutos.
Depois é só fritar em uma frigideira anti-aderente com pouco óleo ou em uma grelha.
Fonte: Só Receitas Fáceis
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