Jantar em família: Fricassê de frango de forno

Fricassê de frango de forno

Separamos receitas fáceis e rápidas de fazer e que rendem boas porções. Todas ficam prontas em até uma hora! Quem disse que um jantar em família especial precisa ser complicado de preparar?

Ingredientes

- 2 batatas em cubos

- 1 cenoura em cubos

- Sal e cheiro-verde picado a gosto

- 1/2 xícara (chá) de uva-passa branca sem sementes

- 2 colheres (sopa) de maionese

- 1 xícara (chá) de requeijão cremoso

- 4 xícaras (chá) de frango cozido desfiado

- 2 xícaras (chá) de queijo muçarela ralado

- Batata palha para polvilhar

- 1 lata de milho verde escorrido

Separamos receitas fáceis e rápidas de fazer e que rendem boas porções. 

Modo de preparo

- Cozinhe a batata e a cenoura em uma panela com água fervente e sal até ficar macia. 

- A seguir, escorra, deixe esfriar e coloque em uma tigela. 

- Adicione o frango, o milho, a uva-passa, o requeijão, a maionese, sal e cheiro-verde. 

- Depois, misture e transfira para um refratário médio. 

- Finalmente, cubra com a muçarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar. 

- Retire, polvilhe com batata palha e sirva.