Linguiça toscana com batatas ao forno é a receita da vez

Linguiça toscana com batatas ao forno

Esse prato é perfeito para um almoço ou jantar, principalmente naqueles dias em que você não tem muito tempo para cozinhar. Veja a seguir os ingredientes e modo de preparo dessa delícia:

Ingredientes

- 4 Linguiças Toscanas Sadia

- 6 batatas médias com casca

- 4 colheres de sopa de azeite

- 1 colheres de sopa de alecrim picado

- 1 cebola fatiada

- 2 dentes de alho picados

- 1 colher de chá de tomilho picado

- Sal e pimenta-do-reino a gosto

Recita de linguiça com batatas

Modo de Preparo

1. Coloque as batatas com casca em uma panela, cubra com água e cozinhe por meia hora. As batatas ficam cozidas, mas ainda firmes.

2. Preaqueça o forno a 180 graus Celsius por 20 minutos.

3. Em uma assadeira, amasse as batatas com o fundo de um copo para que fiquem achatadas como um disco.

4. Tempere as batatas com 2 colheres de sopa de azeite, sal, pimenta-do-reino a gosto e alecrim.

5. Vire as batatas e tempere-as do outro lado.

6. No outro lado da assadeira, coloque as Linguiças Toscanas Sadia, 2 colheres de sopa de azeite, a cebola fatiada, os dentes de alho picados e tomilho.

7. Asse a 180 graus Celsius por 40 minutos, virando as batatas e as linguiças na metade do tempo.

Dica

- Para o ponto certo da linguiça, temos duas dicas: não furá-la e assar na temperatura e no tempos corretos, que é 180°C por 40 minutos. Assim, a linguiça fica douradinha e bem suculenta por dentro! 

Fonte: Receitas