Macarrão de panela de pressão com calabresa, ideal para o jantar ou almoço!

Macarrão de panela de pressão com calabresa

Sugestão para almoço ou jantar prático, o macarrão de panela de pressão com calabresa é uma receita rápida, fácil de fazer e que leva poucos ingredientes. O prato fica bastante cremoso com creme de leite e queijo muçarela.

Ingredientes

- 1 fio de azeite

- 400 gramas de linguiça calabresa em cubos

- 1 cebola picada

- 240 gramas de molho de tomate

- 1 lata de creme de leite sem soro

- Meio litro de água

- Meio quilo de macarrão penne

- 1 lata de milho

- 400 gramas de queijo muçarela em cubos

- Queijo ralado a gosto

Macarrão de panela de pressão com calabresa/ Foto: Globo

Modo de Preparo

1 Em uma panela de pressão, coloque 1 fio de azeite, 400 gramas de linguiça calabresa em cubos e 1 cebola picada. Misture e deixe dourar.

2 Adicione 240 gramas de molho de tomate, 1 lata de creme de leite sem soro, meio litro de água e meio quilo de macarrão penne. Tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos após pegar pressão.

3 Espere sair a pressão, abra a panela e acrescente 1 lata de milho e 400 gramas de queijo muçarela em cubos. Misture, finalize com queijo ralado e sirva em seguida.