Músculo facinho, facinho; veja a receita de Ana Maria Braga
Na correria do dia a dia, nada melhor do que uma refeição rápida e gostosa. Esse músculo fica pronto muito rápido e com certeza vai agradar a família toda, perfeito para uma refeição de última hora.
Ingredientes
- 1 kg de músculo em cubos pequenos
- Óleo
- 2 pacotes de preparado para sopa de cebola
- 100 g de linguiça calabresa picada
- 100 g de bacon picado
- 1 chuchu em cubinhos
- 1 lata de cerveja preta
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão, doure os cubos de músculo em um pouco de óleo.
- Adicione os demais ingredientes e misture.
- Tampe e cozinhe em fogo médio por 15 minutos, contando a partir da fervura (chiado).
- Espere a pressão ser liberada naturalmente e sirva com os acompanhamentos de sua preferência.
Participe de nossa comunidade no WhatsApp, clicando nesse link
Entre em nosso canal do Telegram, clique neste link
Baixe nosso app no Android, clique neste link
Baixe nosso app no Iphone, clique neste link