O que é Overnight oats? Veja os benefícios e a receita!
Se você está presente nas redes sociais, provavelmente já ouviu falar em uma receita chamada Overnight oats. Essa queridinha das gringas, que chegou em terras brasileiras, nada mais é do que uma mistura de aveia com algum líquido, incrementada com o que você quiser.
Mas o pulo do gato dessa receita é o seu preparo bastante único, que, inclusive, deu o seu nome. Após colocar tudo em um recipiente, o mingau precisa descansar por algumas horas, geralmente durante a noite. Assim, "overnight", pernoite em inglês, "oats", aveia em inglês.
Ingredientes:
- 1 xícara (café) de leite desnatado
- 1 colher (sopa) de aveia em flocos
- 1 colher (sopa) de chia
- 4 colheres (sopa) de manga madura em cubos
- 1/2 xícara (chá) de iogurte natural desnatado
- 3 colheres (sopa) de morango picado
- 3 colheres (sopa) de granola
- 3 colheres (sopa) de mel
O que é Overnight oats? Veja os benefícios e a receita
Modo de preparo:
- Em um pote de vidro médio com tampa, misture o leite, a aveia e a chia.
- Tampe e leve à geladeira por 12 horas.
- Abra o pote e, por cima da camada de leite, aveia e chia, coloque a manga.
- Por cima, coloque o iogurte, o morango, a granola e, por último, o mel.
- Tampe e sirva em seguida ou volte à geladeira por mais 30 minutos antes de consumir.
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