Peito de frango na panela de pressão para a refeição principal. Receita!

Peito de frango na panela de pressão

Aprenda a fazer peito de frango na panela de pressão! É fácil, prático e fica pronto em apenas 30 minutos. Ótimo para quem está à procura de receitas rápidas.

Ingredientes

- 2 colheres (sopa) de óleo

- 1kg de filé de peito de frango

- Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto

- 1 pimentão vermelho em tiras

- 1 cenoura fatiada na diagonal

- 1 xícara (chá) de couve-flor em buquês

- 1 xícara (chá) de cebola pérola sem casca

- 1 cubo de caldo de galinha

- 1/2 xícara (chá) de água

Modo de preparo

- Aqueça uma panela de pressão com o óleo, em fogo alto e doure o filé rapidamente em fogo alto.

- Reserve. 

- Tempere com sal e pimenta. 

- Disponha os legumes na panela, com os filé e regue com o caldo de galinha dissolvido na água.

-  Tampe e cozinhe por 5 minutos depois de iniciada a pressão. 

- Desligue e deixe a pressão sair.

-  Transfira para uma travessa e regue com o caldo da panela.

-  Polvilhe com salsa e sirva.