Prepare uma deliciosa fritada de batata com calabresa para uma refeição

Fritada de batata com calabresa

Prepare uma deliciosa fritada de batata com calabresa para o almoço ou jantar! O prato é prático, leva poucos ingredientes e fica pronto em apenas 30 minutos. Faça hoje mesmo e agrade toda a família!

Ingredientes

- 2 colheres (sopa) de manteiga

- 4 batatas cozidas em rodelas

- 200g de queijo mussarela ralado

- 2 ovos

- 3 colheres (sopa) de leite

- Sal e orégano a gosto

- 200g de queijo prato ralado

- 1 gomo de linguiça calabresa em rodelas

- 1 cebola picada

Receita de fritada com calabresa

Modo de preparo

- Em uma frigideira grande antiaderente, derreta a manteiga, em fogo médio, e faça camadas com as batatas e a mussarela.

- Cubra com os ovos misturados com o leite, sal e orégano.

- Leve ao fogo baixo por 2 minutos.

- Cubra com metade do queijo prato e faça uma camada com a calabresa e a cebola.

- Cubra com o queijo prato restante e volte ao fogo baixo por 5 minutos ou até firmar e dourar levemente.

- Desligue e sirva.