Receita: Barrinha de cereal caseira: saudável e energética para o Carnaval

Barrinha de cereal caseira

No Carnaval, você não pode dar bobeira: é preciso dar o dobro de atenção ao seu bem-estar! Afinal, com a combinação bebida, sol e dança, é muito fácil se distrair e deixar a saúde de lado por um tempinho. O problema é que essa desatenção pode ser acumulada ao longo dos dias de folia e, no final das festas, não haverá saúde nenhuma para voltar à rotina!

Ingredientes:

- 1 xícara (chá) de castanha-do-pará picada

- 2 colheres (chá) de açúcar mascavo

- 1/2 xícara (chá) de mel

- 1 xícara (chá) de flocos de arroz

- 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos

- 1 xícara (chá) aveia em flocos grossos

- 2 colheres (sopa) de chia

- 3 colheres (sopa) de manteiga light

- 1/2 xícara (chá) de farinha de arroz

- 1/2 xícara (chá) de damasco desidratado

- Margarina light para untar

Barrinha de cereal

Modo de preparo:

- Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa úmida.

- Em seguida, despeje em uma fôrma de 22cm x 30cm, forrada com papel-alumínio e pressione com as mãos.

- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos ou até firmar.

- Retire, deixe esfriar e corte em tiras.

- Por fim, embale como desejar e aproveite.