Receita de almoço para fazer em menos de 1 hora: Camarão gratinado

Que tal preparar uma refeição prática e muito sofisticada? As receitas com camarão são excelentes para inovar na cozinha e deixar a família toda apaixonada pelos pratos saborosos! Por ser um ingrediente versátil, o camarão é o carro-chefe de vários preparos.

Camarão gratinado

Ingredientes

- 2 colheres (sopa) de azeite

- 2 dentes de alho amassados

- 1 cebola picada

- 2 tomates sem sementes picados

- 4 xícaras (chá) de camarão médio limpo

- 2 colheres (chá) de tempero em pó tipo Fondor com limão

- 2 colheres (sopa) de salsa picada

Batata palha para polvilhar

- 2 xícaras (chá) de requeijão tipo Catupiry

- 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado

Receita de camarão gratinado

Modo de preparo

- Em uma panela, aqueça o azeite, em fogo médio, coloque o alho, a cebola e frite por 3 minutos. 

- Adicione os tomates, os camarões, o tempero e cozinhe por 5 minutos.

- Retire, transfira para um refratário médio e espalhe a salsa picada, o Catupiry e a muçarela por cima. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até gratinar. 

- Polvilhe com batata palha e sirva em seguida, se desejar, acompanhado de arroz e salada.