Receita de Arroz Biro-Biro delicioso feito com arroz com bacon e muito mais

Arroz Biro-Biro

Ingredientes

   - 100 g de bacon magro, em cubos pequenos

   - 2 colheres (sopa) de manteiga

  - 1 cebola grande picada

  - 3 ovos

  - 2 envelopes de tempero 

  - 1 pitada de pimenta-do-reino

  - 5 xícaras (chá) de arroz branco cozido

  - meia xícara (chá) de cebolinha-verde picada

- meia xícara (chá) de batata palha

Receita de arroz biro-biro/ Foto: Nestlé

Modo de preparo

- Em uma frigideira aquecida, coloque o bacon e mexa bem até que esteja dourado. 

- Escorra o excesso de gordura e reserve o bacon.

- Na mesma frigideira aqueça a manteiga, coloque a cebola, e refogue até que esteja levemente dourada.

- Junte os ovos, os envelopes de tempero e a pimenta-do-reino e mexa delicadamente, até que os ovos estejam firmes, como ovos mexidos.

- Junte o arroz, o bacon reservado e a cebolinha e misture bem.

- Acrescente a batata palha, misture e sirva a seguir.