Receita de cookie de chocolate, pronto em 20 minutos e fácil de fazer

Cookie de chocolate

Cookie de chocolate é uma receita simples, com poucos ingredientes e que combina com o lanche da tarde. Com modo de preparo fácil, os biscoitos podem ser uma atividade para fazer com as crianças em casa. A receita de cookie de chocolate é feita com açúcar mascavo, açúcar refinado, chocolate em pó e chocolate meio amargo. O lanche fica pronto em apenas 20 minutos e rende bastante. Assista ao vídeo e saiba como fazer a receita!

Ingredientes

- 125 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente

- Meia xícara de açúcar mascavo

- Três quartos de xícara de açúcar refinado

- 1 colher de chá de essência de baunilha

- Um quarto de xícara de chocolate em pó

- 1 ovo batido

- 2 xícaras de farinha de trigo

- 1 colher de chá de fermento em pó

- 300 gramas de chocolate meio amargo picado

Cookie de chocolate

Modo de Preparo

1 Em um recipiente, coloque 125 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente, meia xícara de chá de açúcar mascavo, três quartos de xícara de chá de açúcar refinado, 1 colher de chá de essência de baunilha e um quarto de xícara de chá de chocolate em pó. Misture bem.

2 Depois, adicione 1 ovo batido, 2 xícaras de chá de farinha de trigo e 1 colher de chá de fermento em pó. Misture até ficar homogêneo.

3 Acrescente 300 gramas de chocolate meio amargo picado e misture novamente.

4 Pegue porções da massa e faça bolinhas. Coloque em uma forma forrada com papel-manteiga e lembre de deixar espaço porque os cookies crescem no forno.

5 Decore com pedaços de chocolate e leve para assar em forno preaquecido a 220 graus Celsius por 15 minutos.