Receita de Escondidinho de brócolis, uma delícia para agradar a todos!

Escondidinho de brócolis

Aprenda a preparar um delicioso escondidinho de brócolis para preparar no fim de semana!

Ingredientes do creme de mandionca

- 2 colheres de sopa de manteiga

- 1/2 cebola picada

- 1 colher de sopa de alho

- 500 g de mandioca cozida

- 1 copo de requeijão cremoso

- 1 vidro de leite de coco

- Sal a gosto

Ingredientes do recheio

- 1/2 cebola

- 1 colher de sopa de alho

- 2 colheres de sopa de manteiga

- 1 tomate

- 1 brócolis

- Sal a gosto

- Pimenta a gosto

- 2 colheres de sopa de azeitonas picadas

- 1/2 caixa de creme de leite

Aprenda a preparar um delicioso escondidinho de brócolis para preparar no fim de semana!Modo de Preparo

- Em uma panela, coloque a manteiga, a cebola, o alho e dê uma leve dourada.

- Adicione a mandioca cozida e amassada e refogue.

- Transfira para um liquidificador e junte o leite de coco, o requeijão e o sal.

- Bata até obter o creme consistente. - Reserve.

- Em uma panela, doure a cebola e alho com a manteiga.

- Adicione o tomate, o brócolis, o sal, a pimenta, a azeitona o creme de leite e refogue.

- Reserve.

- Em um refratário, despeje metade do creme de mandioca, o recheio de brócolis, queijo mussarela, o restante do creme de mandioca e finalize com mais queijo.

- Asse em forno preaquecido a 180 °C por vinte minutos.