Receita de mousse de limão com doce de leite no copinho de sobremesa

Mousse de limão com doce de leite no copinho

Que tal incrementar a mousse de limão e deixar ela ainda mais deliciosa? Experimente esta receita de mousse de limão com doce de leite no copinho, que além de gostosa, é fácil de fazer. Confira o passo a passo abaixo:

Ingredientes

 - 1 lata de leite condensado

 - 1/2 xícara (chá) de suco de limão

 - 1 caixa de creme de leite (200g)

 - Raspas de casca de limão e de chocolate branco para decorar

Mousse de doce de leite

 - 1 lata de leite condensado

 - 1 xícara (chá) de creme de leite fresco gelado

Mousse de limão com chocolate no copinho

Modo de preparo

- Para a mousse de doce de leite, coloque a lata de leite condensado sem o rótulo em uma panela de pressão, cubra com água, tampe e cozinhe por 30 minutos em fogo baixo, após iniciada a pressão.

- Desligue, deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela.

- Deixe a lata esfriar completamente antes de abrir.

- Na batedeira, bata o creme de leite até formar um chantilly.

- Junte o leite condensado cozido e bata para misturar.

- Coloque em um saco de confeiteiro com bico pitanga e reserve na geladeira.

- Para a mousse de limão, misture o leite condensado, o suco, o creme de leite e coloque em um saco de confeiteiro com bico liso.

- Preencha copinhos individuais transparentes até atingir 2/3 da capacidade.

- Leve à geladeira por 1 hora.

- Preencha o restante dos copinhos com a mousse de doce de leite, decore com raspas de limão e de chocolate, e sirva em seguida.