Petit gâteau com avelã
Ingredientes do petit gâteau com avelã
- 300g de chocolate ao leite com avelã picado
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 5 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 e 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Açúcar de confeiteiro e avelãs picadas para decorar
Modo de preparo
- Em uma tigela, derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria.
- Bata no liquidificador com os ovos, o açúcar e a farinha de trigo, aos poucos, até ficar bem homogêneo.
- Distribua em 6 forminhas individuais untadas e enfarinhadas, coloque em uma fôrma grande e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos.
- Deixe esfriar levemente, desenforme e sirva decorado com açúcar de confeiteiro, avelãs.
- Se desejar, sirva acompanhado de sorvete de sua preferência.
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