Receita de pudim de geladeira fácil para o Natal. Aprenda a fazer

Pudim de geladeira

Sua parte nesta receita de pudim de geladeira fica pronta em apenas meia hora, depois é só deixar na geladeira! É muito prático! Além disso, boa parte dessa receita de pudim de geladeira é feita no liquidificador, o que é ideal para quem tem preguiça de cozinhar! 

Ingredientes do pudim de geladeira

- 1/2 xícara (chá) de leite

- 1 xícara (chá) de creme de leite

- 395g ou 1 lata de leite condensado

- 1 colher (café) de essência de baunilha

- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor

- Calda

- 1 xícara (chá) de açúcar

- 2/3 de xícara (chá) de água quente

O pudim de geladeira é uma sobremesa clássica de almoços e jantares em família

Modo de preparo

- Para a calda, leve uma panela ao fogo médio com o açúcar e cozinhe até ficar com cor de caramelo. 

- Adicione a água quente e misture até dissolver. 

- Despeje 2/3 da calda em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro e reserve.

-  Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o creme de leite, a essência e a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem até ficar homogêneo. - Despeje na fôrma sobre o caramelo e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar. 

- Retire, desenforme, decore com a calda restante e sirva em seguida.