Receita de torta rápida de salsicha para um lanche especial e recheado

Torta rápida de salsicha

Aprenda esta receita de torta rápida de salsicha, que além de deliciosa, é uma ótima opção para a hora do lanche da criançada. Todos vão adorar!

Ingredientes da torta rápida de salsicha

- 3 xícaras (chá) de leite

- 2/3 de xícara (chá) de óleo

- 4 ovos

- 1 colher (chá) de sal

- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

- Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

- Queijo parmesão ralado para polvilhar

Recheio

- 3 colheres (sopa) de óleo

- 3 dentes de alho picados

- 1 cebola picada

- 3 tomates picados

- 500g de salsicha em rodelas

- 1 lata de molho de tomate

- 3 colheres (sopa) de ketchup

- 3 colheres (sopa) de mostarda

- Sal a gosto

Aprenda esta receita de torta rápida de salsicha, que além de deliciosa, é uma ótima opção para a hora do lanche da criançada. Todos vão adorar!

Modo de preparo

- Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e frite o alho e a cebola por 2 minutos. 

- Junte o tomate, as salsichas e refogue por 5 minutos. 

- Junte o molho, o ketchup, a mostarda, sal e cozinhe por 3 minutos. 

- Reserve. 

- Bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos e o sal até ficar homogêneo. 

- Despeje em uma tigela e misture a farinha e o fermento com uma colher. 

- Espalhe a massa em uma fôrma de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada. 

- Espalhe o recheio por cima, polvilhe com parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar. 

- Deixe amornar, desenforme e sirva decorado como desejar.