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Receita de um lanche saudável: Empadão fit

Receita de Daniele Carvalho leva massa low carb à base de farinha de amêndoas, manteiga ghee e ovo caipira.

Empadão fit

Fazer dieta não significa abrir mão do sabor na hora de se alimentar. Uma receita low carb para o clássico empadão. A massa fit leva farinha de amêndoas, manteiga ghee e ovo caipira. De recheio, queijos minas e parmesão, além de requeijão. Confira!


Ingredientes

- 100 gramas de farinha fininha de amêndoas

- 50 gramas de manteiga ghee

- 1 ovo caipira

- Queijo minas meia cura

- Requeijão caseiro

- Queijo parmesão

Receita de um lanche saudável: Empadão fit - Imagem 1

Empadão fit

Modo de Preparo

1. Misture as amêndoas, o ovo e a manteiga até a massa desgrudar das mãos.

2. Molde nas forminhas que preferir.

3. Numa tigela, misture o requeijão, os queijos parmesão e minas.

4. Recheie as empadinhas e leve para assar por 5 a 10 minutos na air fryer (dependendo da potência) a 200 graus Celsius.

Fonte: Receitas Globo

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