Receita econômica: faça um bolinho de mandioca fácil e saboroso. Faça agora

Bolinho de mandioca fácil e saboroso

Ingredientes

- 400g de mandioca cozida 

- 1 ovo

- 2 colheres de sopa de manteiga 

- 6 colheres de sopa de farinha de trigo

- Sal a gosto

Bolinho de mandioca/ Foto: Google

Passo a passo de como preparar 

- Comece cozinhando a mandioca até que fique bem macia.

- Escorra a água e retire a parte mais fibrosa da mandioca.

- Amasse muito bem, se possível passe no mixer ou multiprocessador.

- Acrescente o ovo, o sal e a manteiga.

- Misture bem.

- Adicione a farinha de trigo aos poucos e mexendo sempre.

- Com a ajuda de duas colheres, faça as bolinhas.

- Com o óleo quente frite as bolinhas até dourar, escorra no papel o excesso de óleo e sirva com molho de pimenta.