Receita junina para gastar até 100 reais no seu arraiá: Pé de moleque

Pé de moleque tradicional

Com as Festas Juninas chegando, todos querem celebrar a data com comidas deliciosas. Para garantir que a sua comemoração seja saborosa e econômica, separamos seis receitas juninas que você pode preparar com 100 reais! As opções garantem uma festa com cardápio variado e muito sabor. Não deixe de conferir!

Ingredientes

- 500g de amendoim com casca

- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar

- 1/2 xícara (chá) de água

- 1 lata de leite condensado

- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal

- Margarina para untar

Pé de moleque tradicional

Modo de preparo

- Primeiro passo: em uma panela, junte o amendoim e o açúcar.

- Em fogo médio, misture o amendoim e o açúcar até derreter e caramelar.

- Depois, adicione a água com cuidado e misture.

- Junte o leite condensado e a manteiga e vá mexendo até desgrudar do fundo da panela.

- Despeje sobre em uma superfície ou fôrma lisa untada, formando um quadrado grande de aproximadamente 2cm de espessura.

- Deixe descansar por 20 minutos ou até esfriar.

- Quando estiver em uma consistência mais dura, corte em quadrados pequenos e sirva.