Receitas de aperitivos simples e saudáveis: Bolinha de frango com ricota

Bolinha de frango com ricota

Os petiscos são excelentes opções para servir antes da refeição principal ou como lanche da tarde. Além de práticos, são versáteis e podem ser preparados com uma grande variedade de ingredientes. Inclusive, existem várias alternativas leves e saudáveis para preparar em casa e variar o cardápio. Por isso, selecionamos receitas de petiscos para você!

Ingredientes

- 500 g de peito de frango cozido e desfiado

- 1 cebola picada

- 3 dentes de alho amassados

- 200 g de ricota esfarelada

- 1 colher de chá de páprica picante

- Sal e pimenta-do-reino moída a gosto

- Farinha de linhaça para empanar

- Azeite para untar

Bolinho de frango com ricota/ Foto: Google

Modo de preparo

- Em um recipiente, coloque todos os ingredientes, exceto a farinha de linhaça, e misture muito bem.

- Pegue uma porção da massa e modele em bolinha.

- Empane na farinha de linhaça e coloque em uma forma untada com azeite.

- Leve para assar em forno preaquecida a 200°C por 20 minutos.

- Se necessário, vire os bolinhos na metade do tempo para ficarem dourados por completo.