Receitas econômicas para o Dia dos Namorados, por até 100 reais! Pratos

Prato principal: risoto de batata

O Dia dos Namorados está chegando e está na hora de planejar um jantar romântico para aquela pessoa especial. E, para te ajudar nessa missão, montamos opções de cardápio com receitas econômicas. Ambas as sugestões contém entrada, prato principal e sobremesa. É possível preparar qualquer um deles com 100 reais! Confira já as opções e homenageie a sua amada ou amado!

Ingredientes 

- 2 batatas

- 3 colheres (sopa) de manteiga

- 1 cebola picada

- 2 xícaras (chá) de arroz arbóreo ou carnaroli

- Sal e pimenta-do-reino a gosto

- 3 cubos de caldo de carne

- 1 litro de água fervente

- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

- 3 colheres (sopa) de cebolinha verde picada

Prato principal: risoto de batata

Modo de preparo

- Descasque, lave e rale as batatas no ralo grosso.

- Reserve.

- Em uma panela, aqueça 2 colheres (sopa) de manteiga, em fogo médio, e frite a cebola.

- Acrescente a batata, o arroz e frite por 3 minutos.

- Tempere com sal e pimenta.

- Acrescente o caldo de carne dissolvido na água aos poucos para cozinhar o arroz em fogo baixo, mexendo sempre, por 15 minutos.

- Acrescente o queijo, a cebolinha e o restante da manteiga.

- Misture e retire do fogo.

- Sirva em seguida, polvilhado com a cebolinha.