Receitas fáceis de fazer: Buraco quente de linguiça calabresa

Buraco quente de linguiça calabresa

E se você ficou com vontade de fazer outras receitas com linguiça aí na sua casa, veja opções deliciosas que selecionamos: são pratos simples, fáceis de fazer e cheios de sabor!

Ingredientes

- 2 colheres de sopa de azeite

- 4 linguiças tipo calabresa picadas

- 1 cebola picada

- 2 dentes de alho picados

- 1 tomate picado

- 1 xícara de molho de tomate

- Sal a gosto

- 1 colher de sopa de orégano

- 5 pães franceses

- 200 gramas de mussarela ralada

Receita de buranco quente com linguiça calabresa/Foto: Globo

Modo de Preparo

1. Em uma frigideira em fogo baixo, coloque 2 colheres de sopa de azeite e 4 linguiças tipo calabresa picadas.

2. Deixe refogar até dourar e acrescente a cebola picada.

3. Adicione 2 dentes de alho picados e deixe fritar por 5 minutos.

4. Acrescente 1 tomate picado, 1 xícara de molho de tomate, sal a gosto, 1 colher de sopa de orégano e cozinhe por 10 minutos.

5. Corte a base do pão para que ele fique em pé. Do outro lado, retire o miolo.

6. Disponha os pães em pé em uma travessa e, com a ajuda de uma colher, coloque o molho de linguiça

7. Coloque mussarela Sadia nos pães e leve ao forno preaquecido a 200 graus Celsius por 5 minutos para gratinar.