Cocada crocante

Então você precisa conferir as receitas juninas de até 30 minutos! São ideais para quem precisa de muita praticidade na cozinha. O melhor: é uma sugestão mais deliciosa que a outra! Não deixe de dar uma olhadinha e fazer o quanto antes essas receitas juninas de até 30 minutos!

Ingredientes 

- 2 latas de leite condensado

- 2 latas de açúcar (use a lata de leite condensado vazia para medir)

- 2 colheres (sopa) de margarina sem sal

- 200g de coco ralado

- 1 xícara (chá) de castanha de caju torrada e moída

- Margarina para untar

Receita de cocada crocanteReceita de cocada crocante

Modo de preparo

- Em uma panela, misture o leite condensado, o açúcar, a margarina, o coco e leve ao fogo médio, mexendo até desgrudar do fundo da panela.

- Desligue, adicione a castanha e bata com uma colher por 10 minutos ou até engrossar.

- Espalhe em uma fôrma de 25cm x 30cm untada e deixe esfriar.

- Corte em quadrados e sirva em seguida.