Receitas simples e práticas para o almoço ou jantar: Couve-flor empanada

Receitas simples e práticas para o almoço ou jantar: Couve-flor empanada 

Com a correria do dia a dia, pode ser difícil reservar um tempo para preparar uma refeição completa. Mas existem receitas que são práticas e saborosas, para te ajudar a aproveitar melhor seu momento livre. Por isso, confira 3 receitas fáceis de preparar.

Ingredientes 

- 350 g de couve-flor limpa

- 1 ovo 

- 200 ml de água 

- 3 xícaras de chá de farinha de rosca 

- Sal a gosto 

- Óleo para fritar

COuve flor empanada/ Foto: Tudo Gostoso

Modo de preparo 

- Em uma panela com água e sal, cozinhe a couve-flor por 5 minutos, separe os floretes e reserve.

- Em uma frigideira, coloque o óleo e leve ao fogo médio para aquecer.

- Enquanto isso, coloque o ovo em um recipiente, bata e reserve.

- Coloque a farinha de rosca em outro recipiente.

- Passe os floretes de couve-flor no ovo e, depois, na farinha de rosca.

- Frite no óleo quente até dourar dos dois lados.

- Retire do óleo e coloque em um recipiente com papel-toalha.

- Repita o processo com toda a couve-flor.

- Sirva em seguida.