Receitas simples e práticas para o almoço ou jantar: Hambúrguer de lentilha

Receitas simples e práticas para o almoço ou jantar: Hambúrguer de lentilha 

Com a correria do dia a dia, pode ser difícil reservar um tempo para preparar uma refeição completa. Mas existem receitas que são práticas e saborosas, para te ajudar a aproveitar melhor seu momento livre. Por isso, confira 3 receitas fáceis de preparar.

Ingredientes 

- 1 xícara de chá de lentilha 

- 4 xícaras de chá de água 

- 1 dente de alho picado 

- 1/2 xícara de chá de cebola picada 

- 1/2 xícara de chá de cheiro-verde picado 

- 1 colher de sopa de azeite 

- Sal e pimenta-do-reino a gosto

- 1/2 xícara de chá de farinha de arroz 

- 1/2 xícara de chá de farelo de aveia 

- Azeite para untar

Hamburguer de lentilha/ Foto: Receitaria

Modo de preparo 

- Em uma panela de pressão, coloque a lentilha e a água e leve ao fogo médio.

- Cozinhe por 5 minutos após a pressão.

- Após, escorra a água e transfira a lentilha para um recipiente.

- Adicione o alho, a cebola, o cheiro-verde, o azeite, a pimenta-do-reino, o sal e misture.