Sobremesa de uma receita de mousse de goiaba para o lanche

Receita mousse de goiaba

O melhor mousse de goiaba para sua sobremesa, muito simples de preparar e com essa fruta deliciosa! A goiabada muitas vezes é deixada de lado para doces, mas com certeza é muito gostosa. Esse passo a passo vai te ensinar o melhor mousse de goiaba para seus dias ficarem mais doces. Em suma, aprenda como preparar mousse de goiaba e aproveite!

INGREDIENTES

2 envelopes (24 g) de gelatina em pó incolor

12 colheres (sopa) de água quente (180 ml)

500 g de goiabas sem casca e sementes picadas

2 caixinhas de creme de leite (400 g)

1 lata de leite condensado

Óleo para untar

Calda:

50 ml água

3 colheres (sopa) de açúcar refinado

500 ml de suco de goiaba concentrado

mousse de goaiba

MODO DE PREPARO

1. Dissolva a gelatina na água quente e bata no liquidificador com os demais ingredientes até ficar homogêneo (uns 4 minutos).

2. Distribua em forminhas individuais untadas com óleo (ou em fôrma única decorativa) e leve à geladeira por 2 horas ou até firmar.

3. Desenforme a mousse no centro dos pratos de sobremesa e regue com a calda morna.

4. CALDA: Misture a água com o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo, sem mexer, até formar uma calda clara.

5. Junte o suco e deixe ferver até reduzir à metade e formar uma calda densa.

OBSERVAÇÕES:

Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Até 10 porções

Dificuldade: Fácil

Fonte: Receitas da Hora