Sobremesa na travessa pronta em 50min.: Receita de torta-mousse de limão

Torta-mousse de limão

Ideais para servir no almoço de sábado e domingo ou durante a semana quando bate a vontade de um docinho, as sobremesas na travessa são a pedida perfeita! Aqui temos opções para todos os gostos e ocasiões. 

Ingredientes

- 1 pacote de biscoito maisena triturado (200g)

- 1 clara

- 3 colheres (sopa) de manteiga

- Raspas de casca de limão para decorar

Recheio

- 2 latas de leite condensado

- 1 xícara (chá) de suco de limão

- 1 caixa de creme de leite (200g)

- Raspas de casca de 1 limão

Por isso, não deixe de conferir os ingredientes da lista de sobremesas na travessa prontas em até 50 minutos e faça para toda a família o quanto antes!

Cobertura

- 2 claras

- 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

- Triture o biscoito no liquidificador, despeje em uma tigela e misture com a clara e a manteiga até formar uma farofa úmida. 

- Forre um refratário médio e leve ao forno médio, preaquecido, por 5 minutos. 

- Retire e reserve. 

- Bata os ingredientes do recheio no liquidificador até ficar homogêneo, espalhe sobre a massa e reserve. 

- Na batedeira, bata as claras com o açúcar até ficar em ponto de suspiro. 

- Espalhe sobre a torta de forma decorativa, fazendo picos. 

- Leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos com a porta semiaberta. 

- Deixe esfriar, decore com raspas de limão e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.