Tilápia com molho de queijos: uma receita para diferentes ocasiões

Tilápia com molho de queijos

A tilápia com molho de queijos é uma opção perfeita para quem quer fazer algo diferenciado! Saborosa, versátil e de fácil digestão, a tilápia traz diversos benefícios para nosso organismo, sendo uma ótima opção para quem adora um bom peixe na alimentação! Ajuda a prevenir a anemia, pois possui ótimos nutrientes, como vitaminas do complexo B3, B6, B9 e B12, magnésio, zinco. 

Ingredientes:

- 800g de filé de tilápia

- Suco de 1 limão

- Farinha de trigo para empanar

- Cebolinha para polvilhar

Molho

- 1 e 1/2 xícara (chá) de creme de leite

- 1 xícara (chá) de requeijão cremoso

- 150g de queijo mussarela ralado

- 100g de queijo parmesão ralado

- Orégano a gosto

Modo de preparo:

- Para o molho, coloque o creme de leite, o requeijão, a mussarela, o parmesão e o orégano em uma penela e cozinhe até derreter.

- Desligue e reserve.

- Tempere os filés de peixe com sal e pimenta.

- Empane na farinha de trigo e frite, aos poucos, em óleo quente até dourar.

- Escorra em papel toalha e transfira para uma travessa.

- Regue com o molho, polvilhe com cebolinha e sirva.