A cisticercose é uma doença provocada por um parasita chamado tênia, conhecido também como solitária, que entra no organismo após a ingestão de água ou alimentos que contenham seus ovos.
Uma vez no corpo, as larvas nascem e rastejam para os tecidos musculares e cerebrais, formando cistos. A forma mais perigosa acontece quando os cistos aparecem no cérebro, causando a neurocisticercose. Entre os sintomas da doença estão dores de cabeça, convulsões, confusão, inchaço cerebral, dificuldade de equilíbrio, AVC (Acidente Vascular Cerebral) e morte.
A cisticercose também pode ser adquirida com a ingestão de carne de porco crua ou mal cozida.