As romãs são ricas em polifenóis, antioxidantes com efeito benéfico na pressão sanguínea e nas doenças cardiovasculares. Em um estudo, as pessoas que bebiam um copo ou mais de suco de romã diariamente mostraram uma diminuição nos números sistólico (a pressão máxima que seu coração exerce durante o batimento) e diastólico (a quantidade de pressão nas artérias entre as batidas).
Experimente: misture sementes de romã com couve de Bruxelas raspada, nozes picadas e um molho de azeite de limão; faça salsa com sementes de romã, gomos de toranja picados, cebola roxa, pimenta serrano e suco de limão; misture o camarão grelhado com sementes de romã, cenoura raspada e rúcula.