Azia, queimação: descubra quais os piores alimentos para quem tem refluxo

Azia e queimação costumam ser os sintomas mais comuns entre as pessoas que têm refluxo e costumam incomodar bastante e são frequentes. E alguns alimentos conseguem piorar ainda mais esses sintomas, por isso precisam ser evitados. De acordo com especialistas, alimentos que provocam um maior relaxamento da musculatura da transição entre o esôfago e o estômago estão associados às queixas da doença. 

Para ajudar a melhorar a alimentação e evitar que ela piore o quadro do seu refluxo, trouxemos uma lista de alimentos que precisam ser evitados. O primeiro deles é o café que, por ser rico em cafeína, acaba irritando a mucosa do estômago, contribuindo para o relaxamento do músculo que mantém a parte inferior do esôfago fechada, o esfíncter esofágico. É ele que evita o retorno dos alimentos e do ácido gástrico para o estômago.

Chocolate e cerveja

O chocolate também não é indicado para quem tem o problema, por ser rico em gorduras. A versão branco e ao leite são ainda piores. Eles possuem uma digestão lenta, o que atrasa o processo de esvaziamento gástrico e aumenta a produção de ácido no estômago. O chocolate também contém cafeína, que causa irritação na mucosa do estômago.

A cerveja também pode ser uma bomba para quem sofre com refluxo, isso porque o álcool presente na bebida causa irritação no revestimento estomacal e esofágico e ainda relaxa o esfíncter do esôfago, causando os sintomas de azia e queimação. É importante que se saiba que outras bebidas alcoólicas, além da cerveja também causa esse efeito, como uísque, vinho e vodka.

Sorvete e batata frita

E para aqueles que sofrem com refluxo e são amantes de sorvetes, temos uma péssima notícia. Esse alimento também piora os sintomas desse problema, isso porque ele é rico em gorduras, o que contribui para aumentar seu tempo de digestão. O sorvete também é rico em açúcar, que é um tipo de carboidrato simples que diminui a contração do esfíncter esofágico, facilitando a passagem de ácido estomacal para o esôfago e provocando o refluxo.

Quem não abre mão de uma batata frita também precisa ficar atento, pois esse alimento também causa uma piora nos sintomas de refluxo e azia. A gordura presente nela é responsável por estimular a produção de ácido pelo estômago e a liberação do hormônio chamado colecistocinina, que contribui para aumentar o relaxamento do esfíncter esofágico. Isso contribui para que o ácido do estômago volte para o esôfago e cause refluxo, azia, queimação, além de má digestão e sensação de barriga inchada.