O valor diário recomendado é de 800 UI (20 mcg) de vitamina D por dia proveniente da alimentação. Entretanto, se não receber luz solar suficiente, a sua ingestão deve aproximar-se dos 1.000 UI (25 mcg) por dia.
O segundo alimento rico em Vitamina D é o Leite de vaca: geralmente fornece aproximadamente 115-130 UI por copo (237 ml), ou cerca de 15-22% do valor recomendado por dia.