Será que somente a uva é capaz de proporcionar a extensa variedade de sensações quando tomamos uma taça de vinho? Com certeza você já notou ou ouviu alguém falar em degustações sobre a presença de alguns cheiros no vinho como abacaxi, amêndoa, fermento, café, ameixa, chocolate, grama, cassis, baunilha etc.
Na verdade, não é só a uva que é responsável por todos os aromas. Há outros fatores que determinam os cheiros e como cada um surge na sua garrafa. Confira: