Fricassê de frango de forno para uma refeição em família deliciosa

Fricassê de frango 

Em menos de 40 minutos você pode se deliciar com um prato fácil e muito saboroso!  O fricassê de frango de forno é perfeito para aquele almoço em família em que você está sem ideia do que servir. Essa receita rende até 6 porções!

Ingredientes do fricassê de frango de forno

- 2 batatas em cubos

- 1 cenoura em cubos

- Sal e cheiro-verde picado a gosto

- 4 xícaras (chá) de frango cozido desfiado

- 1 lata de milho verde escorrido

- 1/2 xícara (chá) de uva-passa branca sem sementes

- 1 xícara (chá) de requeijão cremoso

- 2 colheres (sopa) de maionese

- 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado

- Batata palha para polvilhar

Em menos de 40 minutos você pode se deliciar com um prato fácil e muito saboroso!

Modo de preparo

- Cozinhe a batata e a cenoura em uma panela com água fervente e sal até ficar macia.

- Escorra, deixe esfriar e coloque em uma tigela.

- Adicione o frango, o milho, a uva-passa, o requeijão, a maionese, sal e cheiro-verde.

- Misture e transfira para um refratário médio.

- Cubra com a mussarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar.

- Retire, polvilhe com batata palha e sirva.