Gelatina colorida com creme de leite, aprenda o passo a passo dessa receita

Como fazer gelatina colorida com creme de leite, leite condensado e maria-mole. Aprenda o passo a passo desta sobremesa clássica com sabor de infância

Gelatina colorida com creme de leite | Globo
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Gelatina colorida com creme de leite

Gelatina colorida com creme de leite é uma sobremesa prática de fazer além de muito saborosa. Doce é feito com diferentes sabores de gelatina, como limão, morango, maracujá e uva; além de um creme feito com maria-mole, leite condensado leite e creme de leite sem soro.

Ingredientes/ Gelatina

- 1 litro e um quarto de água fervendo

- 25 gramas de gelatina de morango em pó

- 25 gramas de gelatina de maracujá em pó

- 25 gramas de gelatina de limão em pó

- 25 gramas de gelatina de uva em pó

Ingredientes/ Creme

- 50 gramas de maria-mole em pó

- 395 gramas de leite condensado

- 1 xícara de chá de leite

- 200 gramas de creme de leite sem soro

Receita de gelatina colorida com creme de leite/ Foto: Receitaria, Globo

Modo de Preparo/ Gelatina

1 Prepare cada uma das gelatinas com 250 mililitros de água fervente.

2 Coloque em vasilhas retangulares ou quadradas. Espere esfriar, tampe e leve à geladeira até ficar bem consistente.

3 Corte a gelatina em cubos e coloque em um recipiente transparente. Reserve na geladeira.

Modo de Preparo/ Creme

1 Dissolva a maria-mole com 250 mililitros de água fervente.

2 Bata no liquidificador a maria-mole dissolvida, o leite condensado, o leite e o creme de leite com soro.

3 Despeje a mistura em uma forma untada com óleo.

4 Acrescente os cubinhos de gelatina.

5 Cubra com o plástico filme e leve à geladeira até endurecer.

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