Médica revela os 4 piores alimentos para quem tem colesterol alto

Não é segredo para ninguém que uma alimentação inadequada pode trazer vários prejuízos à saúde, ocasionando o mau funcionamento do organismo. Um desses malefícios é o aumento das taxas de "colesterol ruim" no sangue. O problema, no entanto, pode ser evitado com um estilo de vida saudável e isso passa por uma dieta balanceada, com alimentos saudáveis e nutritivos.

Segundo a Sociedade Brasileira de Cardiologia (SBC), atualmente cerca de 40% de pessoas adultas no Brasil sofrem com colesterol alto. Já os dados da pesquisa Vigitel do Ministério da Saúde revela que 22% das pessoas ouvidas têm dislipidemia (elevação de colesterol e gorduras no sangue). Esses dados são preocupantes, já que essa é uma das principais causas de doenças cardiovasculares.

Para ajudar a combater esse problema, o site Medical Daily listou, com a ajuda da cardiologista Elizabeth Klodas, fundadora da Preventive Cardiology Consultants, os quatro piores alimentos para o colesterol alto. O ideal, portanto é que se elimine esses itens da dieta ou pelo menos se diminua o seu consumo, tanto para quem já enfrenta o problema como para quem quer evitá-lo.

Carne processada

O primeiro tipo de alimento citado pela profissional, entre os quatro que precisam ser evitados, são as carnes processadas. De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), esse é um grupo de alimento rico em gorduras saturadas, sódio e substâncias cancerígenas. A cardiologista afirma que a melhor forma de ficar longe dos seus malefícios é evitar o seu consumo.

Carne vermelha

Outro alimento que também deve ser evitado é a carne vermelha, como hambúrgueres, costelas, bifes e costeletas de porco, devido aos seus níveis elevados de gordura saturada, o que contribui para aumentar os níveis de colesterol. Para quem não consegue ficar sem, o aconselhável é que se limite esse consumo a apenas uma vez por semana. O ideal seria optar por proteínas magras como peixes.

Frituras

Não é novidade para ninguém que as frituras são prejudiciais à saúde, elas são altamente calóricas por absorverem as gorduras saturadas usadas no processo de preparação desses alimentos. E isso contribui de forma significativa para aumentar os níveis de colesterol ruim. O mais indicado é dar preferência aos alimentos assados, como batatas, couve ou brócolis.

Doces

Os doces geralmente são um tipo de alimento com muitas calorias e baixo índice nutricional. Essas guloseimas são ricas em açúcar e gorduras saturadas que resultam em níveis elevados de colesterol no organismo. Um alimento que pode substituir os doces são as frutas, mas muitas pessoas não ficam satisfeitas, então a melhor forma é preparar seus próprios doces. Com isso, é possível ontrolar a quantidade de gordura e açúcar utilizada.